la vigne

BONSOIR LES AMIS ET LES CAMARADES DU MONDE ENTIER

UN PETIT ARTICLE SUR LA VIGNE ET SA CULTURE POUR MON PETIT COEUR NOMME (NOUNOURS)
EN ESPERANT QUE CELA TE SERA UTILE POUR MONTER TA PROPRE PETITE VIGNE ?....

LA VIGNE  LE RAISIN

Les vignerons plantent généralement la vigne

Avant,leur emploi du temps laisse peu de temps à ce type de travaux. Ils doivent s'occuper des vendanges, de la cuvaison, du pressage, de la fermentation, de la taille, et des traitements des vignes en culture. Pour vous, vigneron amateur, le problème se pose différemment .Vous avez le choix entre novembre et mars . Si vous plantez vos plants en novembre,ils aurot le temps avant les fortes gelées et l'hiver de prendre un peu de force et de se développer. ils produiront quelques racines qui les aideront à mieux repartir au printemps.... Si vos commendes de plants n'arrivent pas assez tôt, vous planterez en mars

Avant de mettre vos petits ceps en terre , vous habillerez leurs racines:
Vous couperez le bout généralement sec et abimé par les diverses manipulations depuis l'arrachage en pépinière, où ils ont été élevés, à chez vous.
Que vous vouliiez faire une treille ou cultiver quelques ceps sur un rang, vous plantez de la façon suivante.

1  Creusez un trou de 40x40x40cm, préparez un tas de terre meuble( passée au tamis ou émitée)
2  Au milieu du trou , montez un cône de terre meuble haut de 15cm environ.
3  Placez sur cette butte, votre plant, ls racines doivent épouser la forme du cône, veillez à ce que la greffe dépasse de 5cm le niveau du sol;
4  Recouvrez vos racines d'une bonne couche de terre meuble; Tassez au pied et comblez avec de la bonne terre du jardin;
5  Buttez légèrement le pied afin d'éviter son déssèchement ou son déchaussage par le vent, si le temps est beau, que l'automne a été relativement chaud et non humide, arrosez un peu.

Si vous ne plantez que fin mars, début avril, vous habillerez vos racines normalement et vous les enroberez d'une espèce de mortier fait d'eau et de terre. Acette époque, la sève monte déjà et cette précaution permettra a votre plant de bien reprendre. Si dans votre terre vous cultivez sans problèmes RADIS, CHOUX, SALADES.......
Votre vigne, s'en accomodera parfaitement.
Si votre grèffe se trouve trop près du niveau du sol ou légérement entérré, le greffon va émettre des racines Le porte-greffe, lui, va s'épuiser et mourir.
Le greffon se trouvera en plantation direct, avec tous les inconvenients que cela represente(fragilité,maladie,racines trop superficielles.


HISTOIRE DE LA VIGNE

Les vignes sont des lianes de la famille des VITACEAE
.Ce sont des plantes du genre VITIS largement cultivés par leur fruits en grappes , le raisin , dont on tire un jus , le MOÜT QUI DEVIENT DU VIN après fermentation .
Ce sont des arbrisseaux grimpants , qui s'attachent aux supports par des VRILLE.
Les tiges ligneuses, appelées sarments, taillés en culture, peuvent ateindre dans la nature de très grandes longueurs en grimpant dans les arbres. Les feuilles à nervures palmées comportent 5 lobes principaux plus ou moins découpés, et sont en forme de coeur à la base.
Elles connaissent une importante POLYMORPHIE selon les cépages etespèces.
Les fleurs, sont très ptites, verdatres et regroupées, en grappes composées.
Les fruits mûrs sont des baies de forment et de couleurs variables. Ils sont blancs, jaunâtres , violets ou noirs,et presque toujours noirs à l'état sauvage.
Une description fine des variation s de forme des feuilles et des fruits est nécessaire pour identifier les cépages . C'est l'objet de l'AMPELOGRAPHIE.
 A VOTRE SANTE UN PETIT VERRE NE FAIT PAS DE MAL SI AVEC MODERATION