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un peu de personnel ,des histoires des photos des citations et la vie

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Top articles

  • LESPAYS LE BRESIL

    25 octobre 2020

    LE BRESIL Le drapeau Brésilien est un drapeau de proportion 7.10 avec un fond de couleur verte, comportant en son centre un losange jaune, contenant lui-même un globe bleu. Ce globe est traversé d'une bannière blanche ou on peut lire l'inscription ORDEM...

  • LES PAYS LA BELGIQUE

    16 octobre 2020

    DRAPEAU DE LA BELGIQUE Le drapeau du Royaume de la Belgique est composé de 3 bandes verticales noires, jaune et rouge; Ce drapeau est apparu vers 1830 lors des émeutes à l'origine de la création de l'état Belge. Les1ers drapeaux hissés furent des drapeaux...

  • LES PAYS: L'AUTRICHE

    15 octobre 2020

    Le drapeau de la République d'Autriche est composé de 3 bandes horizontales, rouge, blanche, et rouge. La légende fait remonter ce drapeau à une bataille que mena Léopold V ,Duc de Babanberg , contre les Maures. A l'issue de cette bataille, le Duc était...

  • LES PAYS: L'ANGLETERRE.

    05 octobre 2020

    LE DRAPEAU DE L'ANGLETERRE. Comme dans le monde entier, le drapeau Anglais possède, une riche histoire qui a permis de le façonner. Il résulte d'un rangement unique en son genre. A l'origine de sa forme actuelle. ..Pour obtenir le drapeau du Royaume-Uni...

  • DRAPEAU D'ALLEMAGNE

    29 septembre 2020

    LE DRAPEAU D'ALLEMAGNE Le drapeau de la République fédérale d'Allemagne comporte 3 bandes horizontales, noir rouge et or( terme consacré plutôt que jaune). Ces premières couleurs sont apparues au début du XIX siècle. Entre 1866 et 1871, la confédération...

  • suite LE GÄTEAU BATTU

    26 juin 2020

    LE GÄTEAU BATTU Le gâteau battu est une spécialité de la Somme et plus particulièrement de la région d'Abbeville même s'il est fabriqué dans tout le département C'est une sorte de brioche à la croûte brune, riche en beurre et en oeufs, dont la pâte d'un...

  • suite LA MOUCLADE.

    23 juin 2020

    LA MOUCLADE La petite histoire ; A la pêche aux moules où aux moucles comme ont les appelaient jadis sur les côtes de la Saintonge où est né ce plat à base de moules de bouchot. Incontournable; Elles ont prient pieds en Charentes Maritime depuis des lustres....

  • suite LA MADELEINE

    18 juin 2020

    L'histoire de la Madeleine à deux versions. La première ; Nous sommes en 1755 à Commercy dans la Meuse. Le duc de Lorraine Stanislas Leszczynski à organisé une réception, seulement son intendant et son cuisinier se sont disputés et il n'à pas le moindre...

  • suite LE PELARDON

    17 juin 2020

    LE PELARDON Les origine du fromage Pélardon sont anciennes puisque dès l'antiquité F line l'ancien, le naturaliste décrit déjà le " Pélardon" et nous indique que les fromages du Languedoc connaissent une renommée auprès des meilleurs tables de Rome. Le...

  • suite LA TARTE FLAMBEE " FLAMMEKUECHE

    16 juin 2020

    L'histoire du Flammekueche Oui" du" parce que figurez vous qu'on dit bien le Flammekueche et pas la flammekueche. Ne vous m'éprenez donc pas sur le genre de tarte flambée au risque de vous attirez les foudres d'un Alsacien un tantinet susceptible . De...

  • suite LA TARTE TATIN

    14 juin 2020

    LA TARTE TATIN L'origine de cette tarte se situe en Sologne, plus exactement dans une petite commune de Loir et Cher à moins de 20 km de Paris,le village de Lamotte Beuvron. Nous devons son nom à deux soeurs, Stéphanie et Caroline Tatin. Ces dernières...

  • suite LA BLANQUETTE DE LIMOUX

    11 juin 2020

    LA blanquette de Limoux Aux XVI siècle, la blanquette de" Limoux" trouve ses origineS dans les caves de l'abbaye bénédictine de Saint Hilaire. Les moines de l'abbaye de Saint Hilaire s'aperçurent que le vin blanc qu'ils avaient mis en bouteilles et bouché...

  • suite LA BRIOCHE VENDEENNE

    03 juin 2020

    LA BRIOCHE VENDEENNE Dès le Moyen Age il semblerait que les familles avaient pour tradition de préparer " une gâche ou une pacaude" lors des fêtes de Pâques. Au XIV siècle, la brioche Vendéenne se transforme et se présente " tressée". Sa recette évolue,...

  • suite LES RILLETTES DE TOURS

    01 juin 2020

    Tadam!! depuis 2013 les rillettes de Tours sont labellisées " indication géographique protégée querelle entre ri".Et la rillette du Mans fait pas partie des gagnants... Pan dans les dents! La querelle entre les rillettes de chez nous et celles des Manceaux...

  • suite LA QUICHE LORRAINE

    12 juillet 2020

    LA QUICHE LORRAINE La quiche lorraine: est l'une des recettes des plus emblématiques de notre terroir. Elle serait servie sur les table Lorraine depuis au moins XVI siècle. Le Duc Charles III en était très gourmand. Le mot " QUICHE" vient de l'Allemand...

  • suite LE sablé

    11 mai 2020

    LE SABLE Juillet 1670, Vatel ,maître d'hôtel du grand condé, fit servir sur plateaux une multitude de petits gâteaux secs et ronds. D'aussi loin que l'on remonte pour situer l'origine du petit sablé, on ne manque pas d'en faire état d'une lettre que madame...

  • suite l'aïoli

    08 mai 2020

    L'AÏOLI En 1891, le poète Frédéric Mistral fonde un journal nommé (L'AÏOLI) A l'époque, il racontait que la "recette concentre dans son essence la chaleur, la force, l'allégresse du soleil de Provence". C'est de là que provient le nom AÏOLI qui signifie...

  • LA BENECICTINE DE FECAMP

    29 mars 2020

    BONJOUR A TOUS Tous les écris que je vais vous faire partager je l'ai est trouver sur le net et comme cela ma énormément plut et instruite une petit peu! pour vous faire voyager aussi ...... Avec peu d'histoire de notre belle et très bonne cuisine de...

  • Les régions de notre belle FRANCE

    26 mars 2020

    Voici la carte de notre belle France. je suis en train d'écrire sur mon cahier ,en faisant des recherches sur le net l'histoire de toutes ces régions et a la fin y mettre une recette typique . Vu que nous sommes confinés chez nous. Et bien figurez-vous...

  • L 'ail noir

    20 mars 2020

    bonjour a vous tous mes amis J'ai regardé l'émission top chef ou je suis une fan et quand il ont parlés de l'ail noir ,je ne connaissais pas .Donc été sue le net , et voilà le résultat. L'AIL NOIR Qu'est ce que l'ail noir fermenté? Traditionnellement,...

  • suite LE PÂTE DE CHARTRES

    24 avril 2020

    LE PÂTE DE CHARTRES Très belle ville ou tout l'été il y a des animations gratuites dans toute la ville pour que tous en profite, de plus elle met en avant aussi tous les personnes qui ont un handicapes pour voir tous les spectacles. mais un petit conseil...

  • a suivre LES TISANES

    27 février 2020

    APPAISER LE STRESS Tisane d'aspérule odorante. L'aspérule odorante est l'amie des personnes anxieuses et nerveuses, ou qui souffrent de vertiges, de maux de tête ou de douleurs d'estomac. 2 cuillères à café d'aspérule sèche: 1 tasse d'eau bouillante 15/20...

  • LES TISANES

    27 février 2020

    Bonjour a tous. Je ne sais pas vous mes moi j'aime bien les tisanes et celle ci dessus spécialement que mes enfants me rament de Normandie a QUINEVILLE. Toutes sorte de tisanes existes dans le commerce toutes prêtes et autres Pierrette Nado à consacré...

  • suite LA TARTIFLETTE

    25 avril 2020

    LA TARTIFLETTE La tartiflette est un plat que l'on mange en hiver et que l'in croit traditionnel à la montagne. Pourtant, il date seulement des années 1980 et fût inventé dans un but marketing par le syndicat interprofessionnel du reblochon qui voulait...

  • suite astuces et trucs pour vos plantations

    24 février 2020

    SA PETILLE POUR VOS FLEURS Voici une astuce étonnante pour utiliser du coca cola qui aurait perdu ses bulles ( mais cela marche aussi avec les bulles ). Arrosez vos azalées et vos gardénia 1 fois par mois avec du coca cola, pour les faire fleurir. Il...

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