a suivre LES TISANES

APPAISER LE STRESS

Tisane d'aspérule odorante. L'aspérule odorante est l'amie des personnes anxieuses et nerveuses, ou qui souffrent de vertiges, de maux de tête ou de douleurs d'estomac.

2 cuillères à café d'aspérule sèche:    1 tasse d'eau bouillante 15/20 cl.

Faites infuser pendant 5 mn. Buvez cette infusion le soir, son arôme délicat lui permet de se passer très facilement du sucre. au 

PRECAUTION. l'aspérule odorante, de par la coumarine qu'elle contient, peut avoir une action ANTICOAGULANTE si elle est consommée à très fortes doses.

LE SAVIEZ VOUS?   Un illustre consommateur,le roi ( Stanislas de Pologne au XII ème siècle, buvait tous les jours une tasse d'infusion d'aspérule odorante et lui attribuait sa santé robuste.

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COMBATTRE LA FATIGUE.

Genorange:    Cette tisane est toute indiquée lors de gros coup de fatigue mais peut aussi

 être bue uniquement pour le plaisir.

5 baies de genièvre.   2 tranches d'orange avec la peau.  1 pincée de romarin.

1 pincée de curcuma:  1 tasse d'eau 15/20 cl;  mie.

l de bruyère ou de châtaignier.

Mettez les baies de genièvre grossièrement écrasées ainsi que l'orange dans l'eau fraîche même froide. Portez à ébullition puis laissez frémir pendant 6mn

Ajoutez  le romarin et le curcuma. Couvrez, stoppez la source de chaleur et laissez infuser 10mn. Filtrez ,goûtez et ajoutez un peu de miel, selon

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..AIDEZ A LA DIGESTION

la poire est un merveilleux fruit qui aide à la digestion

 cuillère à soupe de pelures fraîches de poire bio ,ou 1 cuillère à café si elles sont sèches.

1 tasse d'eau (15/20 cl

Laissez infuser 10 mn les pelures dans l'eau bouillante. Séchez les pelures en les enfournant sur une grille à four tiède( th 2 et conservez les ensuite sur une grille 1 an dans un pot en verre, hermétiquement fermé .buvez cette infusion après le repas.

PRECAUTION: Il est important de n'utiliser que des pelures bio ou de votre jardin, non traitées chimiques .

Les produits chimiques concentrés sur la peau des fruits ne partent pas tous au lavage.

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TISANE A BOIRE APRES UN REPAS DE FETE

Quand le repas à été lourd, cette tisane facilite la digestion.

20g de laurier:   20g de graines d'angélique:  20g de mélisse.   1 tasse d'eau bouillante (15/20 cl 

Prélevez 2 cuillères a café du mélange et laissez infuser pendant 10 mn dans une tasse d'eau bouillante.

S'HYDRATER

La citronnade :  cette tisane aux effluves citronnées et rafraîchissantes, est la bienvenue . Servie fraîche lors de chaudes journées estivales.

 40g de verveine citronnelle:     30g de citronnelle de Madagascar:   10g de thym citron   

10g de mélisse:  5g de zeste de citron:  5g de pétales de tournesol.  1 tasse d'eau bouillante 20/25 cl

Compter 1 cuillère à soupe du mélange pour 1 litre d'eau. Faites infuser pendant 15 mn.

voila pour quelques tisane maison et si vous n'avez pas le temps  ils existent toutes sortes de tisanes prêtes a l'emploies.

très bonne dégustation.